Zalai borvidék a Borászportálok-on

Megyei Önkormányzat története
2015-02-23
“Minden borban kis angyal lakik…”
2015-02-23

Zalai borvidék a Borászportálok-on

A zalai, hivatalos nevén Balatonmelléke borvidékről, gasztronómiai csodáiról mesél  Kielmayer Kristian,Okleveles Borbíráló, Nagy-Britanniából. A táj szeretetével fűszerezett írás röviden bemutatja a Zalára jellemző fajtákat és mesél az egyik valódi zalai különlegességről, a Veress Pincészet csodálatos ízvilágú Pinteséről is…
„A magyar borvidékek között az egyik legcsapadékosabb a Balatonmelléke, a horvát határnál eléri a 900mm-t, de a Balaton közelében is 700-800 mm éves szinten. A Zalai dombság meghatározza a tájképet is – kiváló túraútvonalakat biztosít a természetjáróknak, megfűzerezve olyan várakkal, várromokkal mint például a Tátika, a Rezi vár vagy a Sümegi vár. Utóbbi található a legjobb állapotban, a múltban a veszprémi püspökök is többször itt kerestek – és találtak – védelmet. Bizonyára jó bort is kaptak amíg eltűntek az ellenséges csapatok. Abban, hogy az  egyházi méltóságok hová tették székhelyüket, hol tartózkodtak sokat, és hol érezték igazán jól magukat, abban minden bizonnyal a jó bornak is volt egy kevés szerepe.”Bár e sorok szerzője a cikk nem minden megállapításával tud egyet érteni – jelen esetben azzal, hogy Othellót, Isabellát és Noáh-t nem tartja jó borszőlőnek (néhány zalai a fejéhez kapna e megállapítás hallatán) – mindenképpen érdemes elolvasni.

A teljes cikk (alig félperces regisztráció után) elolvasható a Borászportálokon, itt
OLYMPUS DIGITAL CAMERA