Gyümölcsöző kapcsolatok Zala megyével

Jó gyakorlatok megismerése, gyümölcsöző baráti kapcsolatok, közösségmegtartó kezdeményezések kialakítása – ez a célja Zala megye és Kovászna megye közös pályázatának. A magyarországi testvérmegyéből ennek kapcsán érkezett küldöttség hétvégén. Szombaton délelőtt szakmai konferenciát tartottak a megyeházán, ezt követően a háromszéki mezőgazdaságban, különösen a gyümölcstermesztésben, feldolgozásban fellelhető jó példákat ismertek meg.

Orbán Miklós, megyei tanácsos, az AgroSIC Közösségek Közti Társulás igazgatója mutatta be Kovászna megye mezőgazdasági lehetőségeit, vázolva, hogy Háromszéken elsősorban a burgonyatermesztés jellemző, ugyanakkor itt is gond a gazdatársadalom elöregedése, a mezőgazdasággal, állattartással foglalkozók negyven százaléka 65 év feletti. A szövetkezés, együttműködés Háromszéken is fontos, vannak olyan területek, ahol így sikerült eredményt elérni, többek között a Kézdi tejszövetkezet olyan jó példa, amely ezt igazolja, mutatott rá az agrárszakember.

Dr. Bandi Attila, a marosvásárhelyi Sapientia Egyetem kertészmérnöki tanszékének adjunktusa Székelyföld régi gyümölcsfajtáiról tartott kóstolóval összekötött előadást, tisztázva, hogy mely almafajták őshonosak (Batul, Pónyik, Budai Domokos, Húsvéti rozmaring, Tordai piros kálvil stb.) melyek honosultak (Téli arany pármen, Török Bálint, Sárga szépvirágú, bőralma stb.) és melyek az ismertebb fajtakörök (Jonathan, Golden Delicious stb.), illetve azokat hogyan lenne érdemes termesztésbe vonni. Örömmel tapasztalta, mesélte a Marosvásárhelyen tanító szakember, hogy Háromszéken egyre nagyobb a kereslet az őshonos, illetve honosult almafajták iránt.

A zalai vendégek ittlétük során megismerkedtek a LAM Alapítvány tevékenységével, majd  Fotosmartonoson gyümölcsprést működtető vállalkozást, Csernátonban burgonyatermesztő gazdaságot látogattak meg, Erdővidéken pedig a bodosi gyümölcsös őshonos fáit tekintették meg. A vendégek elhozták a zalai ősz ízeit, zamatait Sepsiszentgyörgyre, ahol a hétvégi Őszi vásár egyik standján mutatták be. A Zala megyeiek látogatása hétfőn a Potio Nobilis sepsiszentgyörgyi pálinkafőző megtekintésével zárul.

Kovászna Megye Tanácsának sajtóirodája

  1. október 1.